Hiszpania słynie z wielu rzeczy – od kolorowych fiest po ciepłe plaże, ale jednym z najważniejszych elementów kultury hiszpańskiej jest wino. Kraj ten jest jednym z największych producentów wina na świecie i ma wiele wspaniałych gatunków, które zasługują na uwagę. W tym artykule omówimy najpopularniejsze hiszpańskie wina, które warto spróbować.
Rioja
Rioja to jedno z najbardziej znanych i cenionych hiszpańskich win. Jest produkowane w północnej części kraju, w regionie La Rioja. Wino to jest zwykle wytrawne i ma intensywny, owocowy smak. Rioja jest zazwyczaj mieszane z kilku odmian winogron, takich jak Tempranillo, Graciano i Mazuelo. Wino to doskonale pasuje do mięs, serów i sałatek.
Tempranillo
Tempranillo to najważniejsza odmiana winorośli w Hiszpanii. Owoce tej winorośli są używane do produkcji wina o tym samym nazwie. Wino to jest zwykle wytrawne, z mocnymi taninami i bogatym smakiem. Tempranillo jest zwykle mieszane z kilku innych odmian winogron, aby uzyskać różne style wina. Wino to doskonale pasuje do potraw z mięsa czerwonego, dziczyzny i serów.
Cava
Cava to hiszpańskie wino musujące, które jest produkowane w podobny sposób jak szampan. Wino to jest zwykle produkowane z odmiany winogron Macabeo, Parellada i Xarel-lo. Cava jest zwykle lekkie i orzeźwiające, z nutami cytrusowymi i kwiatowymi. Wino to jest doskonałym towarzyszem do owoców morza, przystawek i deserów.
Sherry
Sherry to słodkie hiszpańskie wino produkowane w południowej Hiszpanii, w Andaluzji. Wino to jest produkowane z odmiany winogron Palomino, a potem jest starzone w beczkach przez wiele lat. Sherry jest słodkie i ma bogaty, karmelowy smak. Wino to doskonale pasuje do deserów i serów.
Garnacha
Garnacha to odmiana winorośli, która jest powszechnie uprawiana w Hiszpanii. Owoce tej winorośli są używane do produkcji wina o tym samym nazwie. Wino to jest zwykle pełne i owocowe, z nutami truskawkowymi i malinowymi.
