Małe indyczki
Ktoś, kto ma ochotę na najzdrowsze z mięs, powinien hodować indyki na własnym podwórku, gdyż tylko wówczas będzie miał pewność, że ptak będzie karmiony zgodnie z pewnymi normami, które nie zaszkodzą jakości mięsa z tego ptaka. Żeby to jednak móc przeprowadzić, najpierw musi się zaopatrzyć w pisklęta indycze.
Bardzo dużym ułatwieniem przy tym dla hodowców, zarówno tych większych, jak i małych jest to, że małe indyczki można pozyskiwać w różnej fazie ich wzrostu, gdyż wylęgarnie umożliwiają takowe zakupy, nie narzucając kupującemu z góry, jak duże pisklęta ma wybrać dla swojej hodowli. I w wypadku niewielkiego chowu, na przykład parki albo dwóch par, czy też samca otoczonego kilkoma samiczkami, lepiej jest zakupić pisklęta już nieco odchowane, gdyż całkiem malutkie wymagają większej troski i największa jest pośród nich śmiertelność.
Nierozważne zakupienie ledwie wyklutych piskląt może skończyć się tym, że trzeba będzie zakupywać nową partię ptaków, gdyż tamte przy nieprofesjonalnej opiece po prostu padną.
